Riportare al loro antico splendore terreni abbandonati per produrre alimenti sani e genuini, senza alcun utilizzo di sostanze chimiche, questa è la nostra filosofia e la nostra passione!
La gioia nel vedere un terreno ripulito da rovi e spine ritornare ad essere fertile è qualcosa di indescrivibile.
Desideriamo ringraziare di cuore i proprietari dei terreni che ci hanno concesso di utilizzarli (Giacomo Firpo e Luciano Firpo), la riconoscenza nei loro confronti ci spinge ancor di più a custodirli e coltivarli nel pieno rispetto della natura.
Le foto dei terreni, come si presentavano ieri e come sono oggi:
Coltivazione antico grano Solina d’Abruzzo…
Coltivazione patate e ceci…
Il terzo terreno ancora in fase di pulizia…
Le nostre attuali coltivazioni (in stagione):
- Spinaci, bietole, insalata, pomodori
- Fagioli, fagiolini, zucchini, mais
- Fave, piselli
Ci teniamo a sottolineare che non utilizziamo e mai utilizzeremo nessun tipo di fertilizzante o pesticida, i nostri prodotti crescono solo e soltanto grazie al terreno (naturalmente ricco di sostanze nutritive), all’acqua (di sorgente) e al sole.
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Cascina Clavarezza 